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【潜力观点】广西:我国未来的桑蚕产业强区
来源:潜力智库      作者:      发布时间:2016-12-31      浏览:1387      字体:    
中国是世界上养蚕最早的国家。桑蚕养殖以及丝绸文化发展源远流长。如今在国际市场中,中国桑茧生丝产量亦是称雄全球,桑茧丝绸成为中国的“名牌”。而广西桑蚕产业抓住“东桑西移”契机,发展迅速,初步形成“世界蚕业看中国,中国蚕业看广西”的格局。

一、广西桑蚕产业发展态势

如今在国际市场中,中国桑茧生丝产量亦是称雄全球,桑茧丝绸成为中国的“名牌”。广西桑蚕产业抓住“东桑西移”契机,至今已经摘取过蚕茧产量、桑园面积、蚕种产量、亩桑产量、生丝产量、桑枝栽培食用菌产量、蚕农售茧收入7个方面的“全国第一”的佳绩。

但从桑蚕种植面积来说,广西全区桑园面积从2000年的30万亩增长到2015年的300万亩,平均年增长速度60%,发展速度全国最快。

图1 2000-2015年广西全区桑蚕面积增长趋势

虽然广西桑蚕业发展迅速,发展态势良好,但也存在突出的短板,表现在以下两方面:

——茧丝绸加工业的企业少。据统计,广西的桑茧丝绸加工业全区88家,其中只有8家企业能够织绸,针织、染整、服装加工、丝绸贸易企业更是欠缺。另一方面,广西蚕业农业、工业产值仅占全国总产值的近15%。桑蚕深加工产业链短,桑蚕综合利用资源的开发潜力有待挖掘。

——广西桑蚕业知名度低。广西在蚕、桑良种繁育技术与种养技术,以及蚕茧收购价具有一定的话语权。但国人提到茧丝绸产品,首先想到的地区是江浙苏杭。广西作为桑茧丝产量大省,在丝绸产品上知名度太低!

二、挖掘三大潜力,打造广西桑蚕业深加工品牌

01生产潜力

一是自然环境优。气候生态优势突出。广西属于低纬度地带,属于亚热带蚕区,全年气温较高,光照充足,雨量充沛,桑树生长快,页质成熟早,形成了年养蚕时间长、多批次、不间断的饲养特点。广西区每年可养蚕7-10批,比长江流域地区多样3-4批;与国内其他地区相比,广西区蚕茧提早2个月上市,延迟1个半月收市,而且蚕茧解舒较好,有利于蚕茧销售和加工。广西产业优势区域比较多,具体分布如下表:

1 广西桑蚕产业优势区域布局表

优类型

重点发展市(县)

产业链及关键环节

区域布局

三大优势产区

桂西北

河池市:宜州、环江、罗城、都安、金城江、东兰、巴马、凤山、南丹、天峨、大化等(市、县)

百色市:靖西、凌云、那坡、平果、隆林、田林、西林等县(市、区)

发展优质原料茧,打造茧丝品牌,延伸桑蚕产业链,提升产业综合效益

桂中区

来宾市:象州、忻城、武宜、兴宾、金秀

柳州市:鹿寨、柳城、柳江、融安、融水、三江等县(区)

发展优质原料茧,打造茧丝品牌,蚕业产业链,提升产业综合效益

桂南

南宁市横县、宾阳、上林、邕宁、武鸣、马山、良庆

贵港市:平南、港南、港北、覃塘、桂平等县(市、区)

重点发展高产高效蚕业

次优势区域

钦州市钦北、灵山、浦北

梧州市:蒙山、苍梧、藤县、

贺州市:钟山、昭平、八步、

桂林市:永福、临桂、灵川、

玉林市:容县、兴业、博白、陆川

北海市:合浦县

防城港市:防城区

崇左市:天等、宁明

打造蚕桑特色乡镇村,生产茧质优、丝质好的特色原料茧

二是政策环境好。自治区党委《关于贯彻落实中央扶贫开发工作重大决策部署坚决打赢“十三五”脱贫攻坚战的决定》(桂发〔201515 号),决定大力培育特色种养产业。20162月,自治区印发的《脱贫攻坚特色种养业培育实施方案》的推动下,桑蚕作为特色种养业得到了重视和扶植。

三是技术水平高。针对广西的气候特点以及农村生产水平,广西先后自主培育出大批抗高温多湿的桑蚕品种和高产优质杂交桑品种。其中蚕品种获国家科技进步二等奖,“广西桑蚕良种开发与应用”项目获国家科技进步二等奖和广西科学技术特别贡献奖。

02市场潜力

一是桑蚕市场潜力大。桑蚕的市场潜力从“食”、“用”两方面进行开发,可开发成多种产品:“食”的方面,对于人来说可以开发成保健品等,大保健理念成为人们新时代新生活的主流,桑叶和桑葚有一定的营养、价值,蚕茧孵化的蚕蛹蛋白质含量非常高等都可以开发成保健品等。另外还可以开发成牲畜饲料等;在“用”的方面……国人崇尚绿色、健康的生活消费方式给丝织品行业带来良好的发展契机。丝质品透气好,触感舒适,不干痒、不刺激,能够保持皮肤张力和活力,对皮肤的健康大有裨益。在市场需求增长的刺激下,桑叶、桑葚、蚕茧、蚕丝新用途将不断开发,满足人们对“桑—茧—丝—绸”的多元化需求。

2桑蚕产业链条(图片来源:广西桑蚕业2011-2015规划大纲)

二是国人对丝织品的接受程度高。丝织品中的蚕丝被具有冬暖夏凉的特性,非常轻柔、光滑,具有透气、亲肤性等特点。在传统文化的影响下,蚕丝制成的被子被人们赋予了美好的意义,如缠绵一辈子(蚕丝绵一被子)。国人逢年过节、走亲访友都有互赠礼品的习惯,送蚕丝被、丝巾等丝织品都是不错的礼物选择。

三是国际市场仍有开拓空间。我国的桑蚕丝质量好等级高,常出口欧美、中东、亚洲地区等,在国际市场受欢迎程度高。但是我们以出口白厂丝这种原材料为主,丝织成品出口并不占优势。如果能够借鉴法国国际服装大品牌与高端丝织产品合作的高端发展模式,打造广西丝织品牌,走国际发展路线,广西未来的市场潜力无可限量!

03打造桑蚕发展潜力

一是延伸桑蚕产业链。充分开发桑枝、蚕沙、蚕蛹等副产物的价值,重点开发桑叶茶、蚕虫草、桑葚汁、桑葚酒、桑叶蛋白粉、桑枝食用菌、蚕沙叶绿素系列产品、蚕蛹系列食品和保健品、蚕蛾酒、桑叶动物饲料等产业化生产技术,延长产业链条,增加商品附加值,促进蚕桑资源多级利用,进一步延伸产业链,提升产业整体效益。

二是打造茧丝绸品牌。未来广西桑蚕业利用其资金、技术、品牌以及市场销售网络,推进织绸、印染、服装等行业的发展;扶持重点企业进行自主品牌建设,努力培育3-5个享誉国内外的丝绸品牌。借力现代商业物流模式推广丝质品牌。顺应现代商业的发展趋势,通过发展电子商务、建设专业营销网络和现代物流体系,拓展国内外丝绸消费市场。积极支持优势生产加工企业实施“走出去”战略,巩固传统市场,开拓新兴市场,进一步巩固丝绸产品国际市场占有率。

三是培育丝绸文化。“经济搭台,文化唱戏”,丝绸文化产业的建设对经济发展有极大的促进作用。充分挖掘和保护民间丝绸工艺和传统技艺,保护相关非物质文化遗产,推动丝绸文化与产业相融合的产业集群建设,加强丝绸文化国际推广,提升产业的文化附加值。支持广西丝绸集团创建广西丝绸文化创意研发展销中心,通过文化引领、品牌创建和科技创新,拓展成衣、家居、图书字画、工艺品等终端产品的消费空间,做精、做细、做强广西丝绸。

三、供给侧改革”+“匠人精神”=广西特色世界品牌

广西的桑蚕产业处于产业链的低端,桑蚕业的资源优势还未转化成为产业优势。所以广西的桑蚕业需在供给侧改革指导下着力提高供给体系质量和效率,努力实现整个桑蚕产业的提质改造。

广西桑蚕业进行供给侧改革需从两方面进行:一方面是原料的供给质量,原材料就是茧丝的质量,从市场交易品级来看,广西的普遍在3A左右,4A5A6A等高品级的茧丝很少。所以广西应从桑蚕种植品种、养殖户的培训、蚕病的治疗等方面,加强对桑蚕养殖过程的质量管理;另一方面是茧丝绸相关产品的质量,要求深加工企业提高茧丝绸及相关桑蚕加工产品的质量,以高质量攻占市场。

在法国甚至欧洲,很多手工坊都有上百年的历史,如刺绣、金银匠、装饰花、纽扣、手套等等,分工细,他们专注于某一细分的领域长达百年以上,直至成为行业的标杆,世界级的品牌。这就是我国现今鼓励学习的“匠人精神”,广西的桑蚕产业链需要秉持“匠人精神”做好、做细每个环节,把产品做成国内外行业标杆!

健全桑蚕业产业链,秉持“匠人精神”来做桑蚕产品、做企业,广西迟早会成为桑蚕产业强区!